美の川酒造は文政１０年（１８２７）、祖先が城下町長岡で「美濃屋」として酒造りを初めて以来、酒造り一筋に歩んできました。
以来「お客様に美味しいお酒を楽しんでいただきたい。」を企業理念として、常に市場の声を聞きながら、「品質と価格」のバランスのとれた酒造りを目標にしています。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| ■ 吟醸熟成酒 やすらぎのさと | |||||||||
 おいしい召し上がり方 ◎：冷やして ○：室温で、ぬる燗 |
低温でじっくりと醸した辛口吟醸酒です。 口当たりがよく、まろやかな風味が特徴です。
アルコール分 １５〜１６％ |
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| ■ 本醸造 越後路 | |||||
 おいしい召し上がり方 ◎：冷やして、ぬる燗 ○：室温で |
辛口でこくのあるうまみと、優しいのどごし、 さっぱりした後味が特徴です。
アルコール分 １５〜１６％ |
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| ■ 本醸造 荒澤岳 |
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 おいしい召し上がり方 ◎：冷やして、ぬる燗 ○：室温で |
越後は奥只見の銀山平、ここの荒澤岳の伏流水で仕込んだ「本醸造 荒澤岳」です。 素朴にして、甘美な味わいとまろやかな口当たりが特徴です。上野会長さんよりは、 「この酒は、山の緑を飲んでいる思いがする。」との評を頂きました
アルコール分 １５〜１６％ |
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| ■ 純米酒 荒澤岳 |
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越後は奥只見の銀山平、ここの荒澤岳の伏流水で仕込んだ「純米酒 荒澤岳」です。酒質は、軽いのどごしと奥深い味わいが特徴の辛口純米酒です。
アルコール分 １５〜１６％ |
| ■ 純米吟醸酒 良寛 |
越後禅の文化人−良寛−の名のとうり、さわやかな香りとやわらかでこくのあるうまみが特徴です。ぬる燗にすると味に深みが増してきます。
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おいしい召し上がり方 |
| ■越の雄町 |
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幻の酒米「雄町」を新潟で契約栽培し、純米大吟醸に仕上げました。 さわやかな含み香とこくがあってまろやかな味わいが特徴です。 １．８Ｌ ７２０ｍｌ アルコール分 １６〜１７％ おいしいお召し上がり方 |
幻の酒米「雄町」を使用した、さわやかな含み香とバランスのとれた深い味わい、 口当たりの良さが特徴です。 ７２０ｍｌ アルコール分 １６〜１７％ おいしいお召し上がり方 |
