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◆原材料 / 米・米麹・醸造アルコール
◆成 分 /
| 使 用 米 |
|
兵庫県産山田錦 |
| 精白歩合 |
|
３７％ |
| アルコール度 |
|
１５.６° |
| 日本 酒度 |
|
＋５ |
| 酸 度 |
|
１.４ |
| アミノ酸度 |
|
０.８ |
| 使用 酵母 |
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協会 １０号・協会1４号 |
| 価格 |
| 720ml |
4078円 消費税込 |
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生産量が少ないのでメールにて在庫をご確認ください。 |
| 純米吟醸八海山 |
| アルコール度 |
15.6％ |
| 日本酒度 |
＋5.0 |
| 酸度 |
1.4 |
| アミノ酸度 |
1.5 |
| 使用米 |
山田錦（麹米）、
美山錦（掛米）
五百万石(掛米) |
| 精白度 |
５０％ |
| 粕歩合 |
４２．６％ |
| 使用酵母 |
協会 9号 |
| 価格 |
| 1800ml |
3670円 消費税込 |
| 720ml |
1835円 消費税込 |
|
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生産量が少ないのでメールにて在庫をご確認ください。 |
| 吟醸八海山 |
| アルコール度 |
15.6％ |
| 日本酒度 |
＋6.0 |
| 酸度 |
1.2 |
| アミノ酸度 |
1.1 |
| 使用米 |
山田錦（麹米）、
美山錦（掛米）
五百万石(掛米)
|
| 精白度 |
５０％ |
| 粕歩合 |
４５．２％ |
| 使用酵母 |
協会 9号 |
| 価格 |
| 1800ml |
3364円 消費税込 |
| 720ml |
1682円 消費税込 |
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| 本醸造八海山 |
| アルコール度 |
15.5％ |
| 日本酒度 |
＋5.0 |
| 酸度 |
1.4 |
| アミノ酸度 |
1.5 |
| 使用米 |
五百万石（麹米）、
トドロキワセ等（掛米）
|
| 精白度 |
５５％ |
| 粕歩合 |
３６．８％ |
| 使用酵母 |
協会７号 |
| 価格 |
| 1800ml |
2408円 消費税込 |
| 720ml |
1157円 消費税込 |
|
|
 |
| 清酒八海山 |
| アルコール度 |
15.4％ |
| 日本酒度 |
＋5.0 |
| 酸度 |
1.4 |
| アミノ酸度 |
1.5 |
| 使用米 |
五百万石（麹米）、
ゆきの精（掛米）
|
| 精白度 |
６０％ |
| 粕歩合 |
３４．３％ |
| 使用酵母 |
協会７号 |
| 価格 |
| 1800ml |
2000円 消費税込 |
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